탄수화물 섭취, 정말 줄여야 할까? 균형 잡힌 식단의 핵심
탄수화물 섭취, 건강에 해롭기만 할까요?균형 잡힌 식단을 위해 꼭 알아야 할 탄수화물 종류와 섭취 기준을 정리했습니다.요즘 저탄수화물 식단이 인기를 끌면서, 탄수화물은 마치 건강을 해치는 주범처럼 여겨지는 경우가 많습니다. 하지만 탄수화물은 우리 몸에 꼭 필요한 3대 영양소 중 하나로, 적정량을 섭취하지 않으면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 탄수화물을 무조건 줄이는 것이 정답이 아니라, 어떤 탄수화물을 어떻게 먹느냐가 더 중요합니다.좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물, 어떻게 구분할까?탄수화물은 단순당과 복합당으로 나눌 수 있습니다. 정제된 설탕이나 흰빵, 과자 등은 흡수가 빠른 단순당으로 혈당을 급격히 올려 체중 증가와 대사질환의 위험을 높일 수 있습니다. 반면, 현미, 고구마, 통곡물, 채소류에 포함..
2025. 8. 11.