그리스 지중해식 식단이 세계에서 가장 건강하다고 불리는 이유
그리스 지중해식 식단은 왜 세계에서 가장 건강한 식단으로 꼽힐까요? 올리브유, 해산물, 채소 중심의 균형 잡힌 식습관이 심혈관 질환을 줄이고 장수를 돕는 과학적 이유를 살펴봅니다.그리스의 식탁에는 육류보다 채소와 올리브유, 생선이 중심입니다. 지중해식 식단은 단순한 음식이 아니라, 건강을 지키는 삶의 방식으로 평가받습니다. 이번 글에서는 지중해식 식단이 왜 세계에서 가장 건강한 식단으로 불리는지 과학적 근거와 식문화적 배경을 함께 살펴봅니다.올리브 향으로 시작되는 건강한 식탁그리스의 식사는 화려하지 않습니다. 빵, 올리브유, 토마토, 페타치즈, 그리고 신선한 생선이 전부일 때도 많습니다.하지만 이 단순함 속에 건강의 비밀이 숨어 있습니다. 그리스식 식단은 포화지방은 낮고, 불포화지방과 섬유질, 항산화 성..
2025. 10. 30.